Tejfölös csirkepaprikás kicsit másképpen
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát felkockázom és 2 ek olajjal felteszem közepes lángon, közben felaprítom a paprikát és rádobom.
- 2
Felaprítom a fokhagymát és a kolbászt felkarikázom, de csak a kolbászt teszem a hagymás paprikához. Közben a csirkemellet felkockázom.
- 3
Amíg szépen összesülnek, felaprítom a paradicsomot.
- 4
Ha a kolbász is szépen átsült, kiszedjük őket, és félretesszük.
- 5
Most adjuk a hagymához a paradicsomos fokhagymát és pirítsuk tovább.
- 6
Hozzáadjuk a sót, borsot, pirospaprikát. Elkerverjük és mehet hozzá a felkockázott csirkemell.
- 7
Addig pirítjuk, amíg levet nem ereszt, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Puhára főzzük fedő alatt.
- 8
Tejfölbe belenyomjuk a fokhagymakrémet, elkeverjük, hozzáadjuk a 2 csapott teáskanál lisztet, azt is simára keverjük és ha a hús már kész, a szaftból teszünk a tejfölbe, elkeverjük, végül a pörinkhez öntjük.
- 9
Egyet forr és kész!
- 10
Nokedlivel tálaljuk (én megszórtam, friss oregánóval, úgy még különlegesebb íze lett) és a megsült kolbászkarikákat csíkokra vágjuk és rászorjuk a tetjére.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek