Zöldséges sült rizs
Ezt az egyszerű, de annál finomabb receptet még régebben találtam. Könnyű elkészíteni, kevés alapanyagból és igen rövid idő alatt ínycsiklandozó Kínai ételt varázsolhatunk asztalunkra. A receptet bővíthetjük sült tojással, kukoricával, pirított csirkemellkockákkal is. A pirítási idők tűzhely-és wok típusonként változhatnak.
Zöldséges sült rizs
Ezt az egyszerű, de annál finomabb receptet még régebben találtam. Könnyű elkészíteni, kevés alapanyagból és igen rövid idő alatt ínycsiklandozó Kínai ételt varázsolhatunk asztalunkra. A receptet bővíthetjük sült tojással, kukoricával, pirított csirkemellkockákkal is. A pirítási idők tűzhely-és wok típusonként változhatnak.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A legfontosabb, hogy mindent előkészítsünk, vágd fel a sárgarépát csíkokra, a hagymát félbe, majd keresztbe 1 centis szeletekre, a fokhagymát apró darabokra, a gyömbért szintén csíkokra, a rizst ne frissen főzzük, minimum 5 órával előtte, de a legjobb, ha 1-2 napos hűtőben tárolt maradék.
- 2
A wokot érdemes füstölésig forrósítani, majd az olajat beleöntve jól elteríteni, először a hagymát pirítsuk kb. fél percig, majd a sárgarépát szintén kb. fél percig, majd jön a borsó sózd, borsózd és mehet a gyömbér is bele, jól elkeverjük és kb. 2 percig együtt pirítjuk, míg a sárgarépa roppanósra sül.
- 3
Add hozzá a fokhagymát és fél percig pirítsd azzal is, majd mehet bele a rizs, ezzel is jól elkeverjük, ízesítjük szezámolajjal, szójaszósszal.
- 4
Kész. Forrón tálaljuk! Egészségetekre!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)