Főzzük meg a burgonyát sós vízben, törjük össze, vágjuk apróra a húst keverjük bele a fűszerekkel együtt. Ezután a tojást, a zsírt tesszük bele, majd fokozatosan a lisztet. Fontos a lisztet csak apránként tegyük, mert nem biztos, hogy mind kell bele. Függ a burgonyától és a liszt minőségétől. Könnyen nyújtható tésztát készítünk.

Nyújtsuk ki és vágjuk 12 kockára. Osszuk el a sajtkrémet a tésztába, készítsünk gombócokat.

Főzzük jó puhára, ha feljött a tetejére még 5 percig főzzük. Szűrjük le. Készítsünk tejfölös majonézt, sóval, borssal fűszerezzük.

Tálaljuk a majonézes apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat hozzá!