Ongol ongol

Name: Ongol ongol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram sagu aren; 120 gram tepung tapioka; 300 gram gula merah; Sedikit garam; Kelapa muda parut (kukus dan kasih sedikit garam); 760 ml air

Rika Febriyanti @cook_7859884

Jatiasih. Pondok Gede

Makanan tradisional yg agak susah dicari, pake resep mbu lestarisahidin di IG, aku modif sedikit resep ya mbu, enaak dan berhasil buatnya 👏👏👏

Lebih banyak

Ongol ongol

Rika Febriyanti @cook_7859884

Jatiasih. Pondok Gede

Makanan tradisional yg agak susah dicari, pake resep mbu lestarisahidin di IG, aku modif sedikit resep ya mbu, enaak dan berhasil buatnya 👏👏👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gramsagu aren
120 gramtepung tapioka
300 gramgula merah
Sedikitgaram
Kelapa muda parut (kukus dan kasih sedikit garam)
760 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula, garam, dan air, sampai gula mencair, dinginkan
2

Campur sagu aren dan tepung tapioka aduk2
3

Masukkan bahan kering ke air gula, aduk2 sampai rata, lalu rebus, sampai mengental, lalu angkat, pindahkan ke loyang yg sdh dioles minyak
4

Lalu kukus selama 25 menit
5

Angkat dinginkan dan potong2, lalu masukkan kedalam kelapa parut
6

Ongol2 siap disajikan