Singkong goreng mamang (cemilan)
Hayoo, siapa yang suka aneh. Kenapa ya singkong goreng di pinggir jalan empuk terus berasa banget bumbunya (?) 😆 nihhh aku buat gorengan rumahan rasa pinggir jalan 😁😄
Singkong goreng mamang (cemilan)
Hayoo, siapa yang suka aneh. Kenapa ya singkong goreng di pinggir jalan empuk terus berasa banget bumbunya (?) 😆 nihhh aku buat gorengan rumahan rasa pinggir jalan 😁😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebenernya kalau mamang jualan itu singkongnya direndem pake air berbumbu semalaman. Tapi karna kita pengen cepet, jadi kita rebus aja yaa 😆
- 2
Siapkan bahan. Kupas singkong, cuci bersih lalu potong menjadi bagian kecil.
- 3
Siapkan air rebusan. Lalu masukan singkong, ketumbar, dan garam.
- 4
Saat merebus, tutup panci agar lebih mudah empuk tapi biarkan sedikit terbuka. Setelah 15 menit kemudian air akan menyusut, lalu tambahkan air lagi sampai air penuh.
- 5
Lalu tutup lagi dan biarkan sedikit terbuka. Tunggu sampai air benar2 menyusut dan singkong terlihat merekah (aku: +30 menit). Setelah selesai, matikan api
- 6
Panaskan wajan dan minyak lalu goreng hingga kecoklatan
- 7
Selesai. Tata di atas piring dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar