Dadar Gulung Polkadot
Beberapa hari ini sedang dalam masa2 produktif di dapur, efek stres kayanya jadi bikin rajin uprek2 resep baru 😂 sebenarnya bikin dadar gulung bukan hal baru, karena mamah dulu sering jualan ini, jadi proses dan cara bikinnya udah tau. Tapi kali ini nyoba yang sedikit beda, yaitu pake motif polkadot, resep kulit aq pake resep Xander Kitchen.
Dadar Gulung Polkadot
Beberapa hari ini sedang dalam masa2 produktif di dapur, efek stres kayanya jadi bikin rajin uprek2 resep baru 😂 sebenarnya bikin dadar gulung bukan hal baru, karena mamah dulu sering jualan ini, jadi proses dan cara bikinnya udah tau. Tapi kali ini nyoba yang sedikit beda, yaitu pake motif polkadot, resep kulit aq pake resep Xander Kitchen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Unti: rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula mencair, saring. Tuang ke wajan, masukkan kelapa parut, air kapur, garam, aduk hingga rata dan air menyusut. Sisihkan.
- 2
Kulit: campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk rata hingga adonan licin.
- 3
Ambil sedikit adonan, beri pewarna kuning.
- 4
Sisa adonan beri pewarna hijau.
- 5
Panaskan teplon, oles margarin tipis2. Teteskan adonan kuning membentuk motif polkadot.
- 6
Masukkan 1 sendok sayur adonan hijau, ratakan dengan cara m'goyang teplon. Masak hingga adonan matang.
- 7
Angkat, pindahkan ke atas tempat yang datar. Beri unti 1 sdm.
- 8
Lipat bentuk amplop.
- 9
Jadi seperti ini. Motifnya lucu ya 😀
- 10
Tips: teplon harus panas jika ingin permukaan dadar berpori.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer_Reny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar