Pisang goreng awet kriuknya
Pisang goreng favorit aq krn kalo digoreng bs awet kriuknya, dan bs disimpan di freezer lebih dr seminggu 😅.. Pisang goreng ini pake lapisan adonan tepung biasa untuk perekat, kemudian luarnya pake tepung roti. Aq bikin selalu porsi banyak krn pesenan sekalian bikin buat sendiri.
Pisang goreng awet kriuknya
Pisang goreng favorit aq krn kalo digoreng bs awet kriuknya, dan bs disimpan di freezer lebih dr seminggu 😅.. Pisang goreng ini pake lapisan adonan tepung biasa untuk perekat, kemudian luarnya pake tepung roti. Aq bikin selalu porsi banyak krn pesenan sekalian bikin buat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur adonan kecuali tepung roti, aduk hingga rata. Airnya dikira2 asal kental aja, kyk bikin adonan gorengan tp jgn keenceran.😅(lupa diukur airnya)
- 2
Lapisi pisang dg adonan basah kemudian gulingkan ke tepung panir. Diamkan sebentar kemudian digoreng hingga coklat keemasan. Pertama goreng minyak panas dg api sedang y. Agar minyak awet untuk nggoreng berkali-kali pakenya merk sunco (bukan iklan tp ini beneran).. 😂
- 3
Setelah golden brown angkat, sajikan.. Kriuknya bs sampe 12 jam, bahkan setelah 24 jam pun tetep kokoh😅
- 4
Pisang yg sudah dibalut tepung panir bisa disimpan di freezer hingga seminggu buat stock😄..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar