كيكة الحليب المركز او قرص عقيلي
او كيكة المخابز مثل ما تسميها ابدع تونه
لذيذة جداً وتصلح لي الإعداد الكب كيك
كيكة الحليب المركز او قرص عقيلي
او كيكة المخابز مثل ما تسميها ابدع تونه
لذيذة جداً وتصلح لي الإعداد الكب كيك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا والخل ونخلط ورشة الملح
- 2
ثم نضيف الزيت والحليب المبخر او المركز والكريم كراميل ونخلط ممكن الاستغناء عن الكريم كراميل واستبدله بالزعفران
- 3
في وعاء ننخل الدقيق و نضع ملعقة البيكنج بودر ثم نضع المزيج السائل عليه ونحرك والهيل المطحون رشه هيل فقط
- 4
ندهن قالب الخبز بالزيت ونبطنه بالدقيق ونضع الخليط دخله بتساوي ثم ندخله الفرن على درجه حراره ١٨٠ من الاسفل لمدة ٢٣-٢٥ دقيقه حسب حرارت الفرن ثم يحمر من العلى
- 5
نخرح الكيكه من الفرن ونتركها تبرد ثم نقلبها ونزينها بزبدة اللوتس او التوفي ونرش الوجه بجوز الهند المحمص وتقدم
- 6
قرص العقيلي ندهن القالب الطحينه السائله ونرشها بحبات بالسمسم ويوضع المزيج في الفرن ١٨٠ من ٢٠الى ٢٥ دقيقه من الاسفل وتختبر بعود الشواء لنتاكد من الاستواء ثم من الاعلى ليحتمر الوجه دقيقته على حسب الفرن
- 7
ثم يوضع الصوص ممكن استخدام صوص ثاني حليب مركز لونا او ابو قوس او المراعي مع حليب مكثف نستله او اي نوع مع زعفران و يسقى به الكيك بعد الاستواء
- 8
ممكن خبز الكيك في فناجيل القهوه التراثيه تاخذ ١٥ دقيقه ويجي وضع القوالب الورقيه في صينيه حديد ثم ادخلها الى الفرن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)