Kopi ala Kafe (Cold Brew Method)
Siang-siang panas enaknya minum yang seger seger. Liat di kulkas masih ada stok coldbrew pake kopinya Saekopi dari Temanggung. Cocok nih tinggal tambah skm (krimer ya sekarang, he he he) langsung seger!
Kopi ala Kafe (Cold Brew Method)
Siang-siang panas enaknya minum yang seger seger. Liat di kulkas masih ada stok coldbrew pake kopinya Saekopi dari Temanggung. Cocok nih tinggal tambah skm (krimer ya sekarang, he he he) langsung seger!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi toples dengan bubuk kopi dan air, aduk, lalu tutup rapat toplesnya. Airnya air biasa aja ya jangan air panas. Karena methode yang dipake adalah coldbrew.
- 2
Diamkan kopi selama kurang lebih 8-12 jam. Semakin lama direndam, semakin kuat rasa asam yang akan muncul.
- 3
Setelah 8-12 jam direndam, saring lah rendaman kopi tadi menggunakan saringan yang lubangnya sangat kecil. Kalau saya pakai french press biar mudah. Hehe.
- 4
Kemudian, masukkan kulkas sebentar sampai dingin.
- 5
Setelah dingin, siapkan gelas kecil, tuangkan sebungkus krimmer kental manis dan tuangkan kopinya.
- 6
Aduk rata dan kopi siap dinikmati. Jika kurang dingin, bisa ditambah es batu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar