Kopi ala Kafe (Cold Brew Method)

Bapet's Kitchen
Bapet's Kitchen @cook_12800388
Yogyakarta

Siang-siang panas enaknya minum yang seger seger. Liat di kulkas masih ada stok coldbrew pake kopinya Saekopi dari Temanggung. Cocok nih tinggal tambah skm (krimer ya sekarang, he he he) langsung seger!

Kopi ala Kafe (Cold Brew Method)

38 orang berencana membuat resep ini

Siang-siang panas enaknya minum yang seger seger. Liat di kulkas masih ada stok coldbrew pake kopinya Saekopi dari Temanggung. Cocok nih tinggal tambah skm (krimer ya sekarang, he he he) langsung seger!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 gelas sedang
  1. 5 sdmbubuk kopi, digiling medium
  2. 500 mlair
  3. 1 bungkuskrimer kental manis
  4. Toples

Cara Membuat

  1. 1

    Isi toples dengan bubuk kopi dan air, aduk, lalu tutup rapat toplesnya. Airnya air biasa aja ya jangan air panas. Karena methode yang dipake adalah coldbrew.

  2. 2

    Diamkan kopi selama kurang lebih 8-12 jam. Semakin lama direndam, semakin kuat rasa asam yang akan muncul.

  3. 3

    Setelah 8-12 jam direndam, saring lah rendaman kopi tadi menggunakan saringan yang lubangnya sangat kecil. Kalau saya pakai french press biar mudah. Hehe.

  4. 4

    Kemudian, masukkan kulkas sebentar sampai dingin.

  5. 5

    Setelah dingin, siapkan gelas kecil, tuangkan sebungkus krimmer kental manis dan tuangkan kopinya.

  6. 6

    Aduk rata dan kopi siap dinikmati. Jika kurang dingin, bisa ditambah es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bapet's Kitchen
Bapet's Kitchen @cook_12800388
pada
Yogyakarta
Amatiran yang sedang belajar memasak melalui resep-resep yang bertebaran di Internet :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa