Kentaki brokoli
Pengen ganti lauk boar gak itu2 aja. Dan pernah denger teman membuat kentaki brokoli. drpda beli ayam mahal.. brokoli jauh lebih murah. Akhirnya aku coba buat yang simple. Sebenarnya lebih enak dikasih telur. Karena saya lagi menyusui dan anak saya alergi telur. Akhirnya cuma pakek tepung sajiku aja. Oh iya.. lauk ini lebih enak dimakan selagi hangat atau baru karena kalau kelamaan sudah tidak bisa gurih lagi alias lembek.
Kentaki brokoli
Pengen ganti lauk boar gak itu2 aja. Dan pernah denger teman membuat kentaki brokoli. drpda beli ayam mahal.. brokoli jauh lebih murah. Akhirnya aku coba buat yang simple. Sebenarnya lebih enak dikasih telur. Karena saya lagi menyusui dan anak saya alergi telur. Akhirnya cuma pakek tepung sajiku aja. Oh iya.. lauk ini lebih enak dimakan selagi hangat atau baru karena kalau kelamaan sudah tidak bisa gurih lagi alias lembek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil kecil brokoli
- 2
Rebus brokoli sekitar 5 menit saja kemudiam tiriskan
- 3
Siapkan 3 sendok tepung sajiku dengan setengah gelas air. Aduk rata. Ini sebagai adonan basah.
- 4
Masukkan rebusan brokoli ke dalam adonan basah
- 5
Siapkan tepung sajiku yang kering
- 6
Masukkan brokoli yang berada di adonan basah ke adonan kering. Lumuri brokoli dengan tepung sajiku Tekan2 hingga padat.
- 7
Siapkan minyak dan panaskan kemudiam masukkan adonan brokoli yang sudah dilumuri tepung tadi. Goreng hingga kuning keclokatan. Brokoli lentaki siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar