Cukkinifőzelék
Eddig mindig rántással készítettem a cukkinifőzeléket, most kipróbáltam habarással. Nagyon finom lett👌
Cukkinifőzelék
Eddig mindig rántással készítettem a cukkinifőzeléket, most kipróbáltam habarással. Nagyon finom lett👌
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit megpucoltam és lereszelem. A kaprot felaprítom. Már nem volt zsenge a cukkinim ezért meg kellett pucolnom. Ha jó zsenge nem kell.
- 2
A vajon elkezdem párolni a cukkinit. Sózom-borsozom, kis lángon fedő alatt néha megkeverem.
- 3
Elkészítem a habarást. A tejfölben elkeverem a lisztet csomómentesre.
- 4
Hozzáadom a kaprot a cukkinihez.
- 5
Mikor a cukkini már jó a habaráshoz keverek egy kicsit a cukkini levéből. A hőkiegyenlítés miatt.
- 6
A cukkini akkor jó amikor már nem roppan, de nem is fől szét pépesre. Behabarom,és pár percig forralom kevergetem közben.
- 7
Citromlével ízesítem. Inkább többször teszek hozzá pár cseppet. Kóstolom közben.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)