Sajttekercs
Ünnepi alkalmakon, a hidegtálon nagyon jól mutat! A tölteléket ízlésünknek megfelelően variálhatjuk :)
Sajttekercs
Ünnepi alkalmakon, a hidegtálon nagyon jól mutat! A tölteléket ízlésünknek megfelelően variálhatjuk :)
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A legnagyobb méretű tepsit kibéleljük sütőpapírral, vékonyan megkenjük vajjal. A sajtszeleteket szépen elrendezzük úgy, hogy a szélük egy kicsit fedje egymást.
- 2
Egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal, betesszük a sütőbe, és kb. 4-5 perc alatt megolvasztjuk a sajtot, majd kihűtjük.
- 3
Ezután elkészítjük a kétféle tölteléket. Tálba tesszük a tömlős sajtot, 3 dkg vajat, egy picit megolvasztjuk, hogy könnyebb legyen keverni. Hozzáadjuk az áttört túró felét, a majonézes tormát, a kurkumát, egy kevés sót, fehér borsot, és simára keverjük.
- 4
Egy másik tálba tesszük a zöldfűszeres sajtkrémet, 3 dkg vajat, az áttört túró másik felét, sót, borsot és a metélőhagymát.
- 5
A tepsiből kivesszük a megolvasztott sajtot a papírral együtt, és rákenjük a zöldfűszeres krémet, majd erre helyezzük a sonkaszeleteket.
- 6
A sonka tetejére jön a sárga krém.
- 7
Szépen simára elkenjük, majd a sütőpapír segítségével szorosan feltekerjük. Becsomagoljuk a sütőpapírba, és fogyasztásig betesszük a hűtőbe, hogy szépen lehessen szeletelni.
Hasonló receptek
-
-
Sajt tekercs Sajt tekercs
Sokan csak az ünnepi asztalra készítik, pedig gyorsan készen van és akár reggelire vagy BBQ mellé is tökéletes.
-
Sonkás sajttorta Sonkás sajttorta
A hidegkonyha egyik remeke, nagyon jól mutat az ünnepi asztalon! :)
-
Sonkatekercs Citrom módra Sonkatekercs Citrom módra
Mivel az összetevőket külön- külön is szeretem, úgy gondoltam, hogy kipróbálom így is! Minden szilveszterkor (is) elkészítjük.
-
-
Töltött sajttekercs Töltött sajttekercs
Ez nem saját találmány, de mivel "paraszt gyomrom" van, ennek megfelelően átalakítottam a tölteléket aszalt gyümölcs helyett magyarosra. Vendégváró falatka vagy sörkorcsolya 😊
-
Sajtrolád sonkával, tojással Sajtrolád sonkával, tojással
Sajtimádóknak ajánlom. 🧀 #2019 #keresett
-
Sajttekercs Sajttekercs
Nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon finom. Lehet a lapkasajt helyett trappista sajttal is készíteni bár akkor nem ugyanez a végeredmény. Nekem ebben pont az tetszik, hogy lágy sajtból készült, és én imádom a zsemlében, mert akár majdnem kenni is lehet a végén.
-
Darálthús-rolád Darálthús-rolád
Egy nagyon kedves barátnőm anyukájától van a recept 🙂 igazán finom, és még vagy ezerféleképpen variálható. Még hidegtálon is jól mutat.
-
-
Sajttekercs Sajttekercs
Nagyon finom, igazi vendégváró falatkák...👍😋 A tölteléket ízlésünk szerint variálhatjuk, a tojásos sajtkrém után, sonkás, kolbászos, zöldséges..., mikor mire vágyunk!!!😜👍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek