Es Susu Choki Simple

Name: Es Susu Choki Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter susu cair UHT; 5 sdm gula pasir; 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air matang); 1/2 sdt garam; 5 stick choki choki; Pelengkap:; Plastik bungkus es lilin; Karet

Kristina Heryawati @kristinaheryawati

Kelapa Gading

Sudah lama ingin banget nyobain buat es susu choki ini. Kebetulan stok choki dirumah lagi banyak. Buat de. Inspirasi resep dari Mba Susi Agung, saya modifikasi tanpa menggunakan susu kental manis. Rasa manisnya pas, enak, dan yang pasti si krucils sukaaaaa ^^

Source : Susi Agung

Lebih banyak

Es Susu Choki Simple

Kristina Heryawati @kristinaheryawati

Kelapa Gading

Source : Susi Agung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 litersusu cair UHT
5 sdmgula pasir
2 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air matang)
1/2 sdtgaram
5 stickchoki choki
Pelengkap:
Plastik bungkus es lilin
Karet

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Larutkan maizena dengan 3 sdm air putih
2

Masukkan gula, garam, dan susu cair kedalam panci, aduk rata terlebih dahulu.
3

Masak susu dengan api kecil sampai pinggiran susu berbuih, masukkan maizena, aduk perlahan sampai rata dan berbuih kembali, matikan api, dinginkan. Masukka susu ke wadah bercorong agar mudah nanti untuk menuangi kedalam plastik es.
4

Semprotkan choki choki kedalam plastik es, tekan atau gesekkan choki choki untuk membuat motif.
5

Tuangi adonan, ikat dengan karet atau langsung ikat simpul dari plastik es, lakukan sampai habis.
6

Setelah itu masukkan ke dalam freezer sampai beku. Es Susu Choki siap dimakan. Yummy