نغسل الاوراق تمام ونجففها من الماء.

تفرم باليد فرم ناعم.

نقطع البندوره ونتركها جانبا.

عند التقديم تضاف البندوره والبرغل ويقلب ويقدم وتزين بشرائح ليمون.