Meggyes - diós pite

Meggyes pitét szerettem volna készíteni. Éppen akkor készült egy másik süti is amibe a pirított diót használtam, kimaradt és hozzáadtam a meggyhez. Finom volt vele.
Meggyes - diós pite
Meggyes pitét szerettem volna készíteni. Éppen akkor készült egy másik süti is amibe a pirított diót használtam, kimaradt és hozzáadtam a meggyhez. Finom volt vele.
Elkészítés
- 1
A diót 150 C fokon a sütőben kicsit megpirítjuk. Késsel összevágjuk.
- 2
A liszthez adjuk a porcukrot, sót, vaníliás cukrot, sütőport, citromhéját, összekeverjük majd elmorzsoljuk a margarinnal. Beletesszük a tojássárgáját és fokozatosan a tejfölt. Jól kidolgozzuk.
- 3
A tészta 2/3 részét kinyújtjuk,sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,megszurkáljuk.
180 C fokra előmelegítjük a sütőt és az alsó lapot 7-8 perc alatt elősütjük. - 4
Addig a magozott meggyet (levét kinyomjuk) ízlés szerint ízesítjük cukorral,fahéjjal, van, cukorral, búzadarával, és hozzáadjuk a diót.
Az elősütött tésztára tesszük a tölteléket, maradék tésztát kinyújtjuk és a tetejére tesszük.
Villával megszurkáljuk és lekenjük a tojással.
Vissza tesszük a sütőbe és kb 50 perc alatt készre sütjük.
Kihűlés után szeleteljük és porcukrozzuk a tetejét.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek