Roti tawar lapis telur keju

Untuk sarapan praktis. Anak2 pasti suka. Suami saya suka banget ini, apalagi jika telur nya di buat setengah mateng jadi saat roti di iris, kuning telur meleleh nyatu dengan keju.. Bisa tambah sosis atau daging burger /ham ya..
Roti tawar lapis telur keju
Untuk sarapan praktis. Anak2 pasti suka. Suami saya suka banget ini, apalagi jika telur nya di buat setengah mateng jadi saat roti di iris, kuning telur meleleh nyatu dengan keju.. Bisa tambah sosis atau daging burger /ham ya..
Cara Membuat
- 1
Ambil 1 lembar roti tawar, potong persegi 4 di bagian tengah ya seperti pada gambar. 1 lembar roti tawar lagi biarkan utuh jangan di potong
- 2
Siapkan wajan dan oles kan margarine atau 1 sendok minyak goreng. Tunggu hingga hangat kemudian masukkan roti tawar yang sudah di potong tengah nya. Kemudian pecahan telur ayam dan taruh pelan2 di tengah roti tersebut. Lihat gambar
- 3
Tusuk bagian kuning telur dengan Tusuk gigi atau garpu. Tusuk sekali saja ya. Lalu taburan garam dan merica di sekitar telur dan roti. Sedikit saja ya biar ga keasinan. Tes bawah roti dengan spatula, lengket atau tidak. Jika kira2 sudah matang di bawahnya, coba balikkan roti pelan2 (saya gunakan dua sendok masak sekaligus biar kuning telur tidak pecah saat membalikkan nya. Atau jika ragu, bisa gunakan cara lain yaitu dengan menutup wajan sehingga kuning telur yang tidak perlu di balik matang
- 4
Taruh 1 lembar roti tawar utuh di atas roti lapis telur tadi. Oles kan margarine pada roti tawar tsb kemudian balikkan.
- 5
Balikkan lagi roti tawar dan bagian atas lapisan dengan keju slice atau parutan keju. Tutup kembali wajan. Tunggu kira2 keju diatas sudah mulai meleleh kemudian angkat dan sajikan
- 6
Jika pakai sosis atau ham atau daging burger, goreng sedikit sosis atau ham tsb dengan sedikit minyak baru kemudian taruh di lapisan paling atas rotinya.
- 7
Selamat mencoba ya..
- 8
Tips membalikkan telur agar tidak pecah. Pastikan terlebih dahulu bagian bawah telur dan roti tawar sudah matang agar saat membalikkan telur di tengah tidak tercecer.. Jika ingin kuning setengah matang, jangan terlalu lama memasak roti tawar lapis ini.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar