A zöldséget meg pucoljuk apróra vágjuk, s kevés olajon megdinszteljük, ebbe még bele rakjuk a zöldborsót, s a kockára vágott burgonyát, s ha melle húsával csináljuk, azt is kockára vágjuk s együtt jól megdinszteljük, megsózzuk, vegetázzuk. Mehet a meg mosott összekötött lestyán is. Felöntjük forró vízzel, s készre főzzük.

Én most csirke combbal csináltam. Mikor meg van főve minden, a lisztet elkavarjuk a tejföllel, s kicsit a levesből hozzáöntünk, majd óvatosan a levesbe öntjük, közbe a levest kavarjuk, nehogy megcsomósodjon, citrom lével savanyítsuk ízlés szerint. Jó étvágyat hozzá!