Bakwan jagung renyah

Name: Bakwan jagung renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis(kupas cuci lalusisir dibaskom/mangkok besar); 1/2 kg tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya Daun bawang(potong kecil2 atau tipis2); Wortel serut secukupnya saya skip); Bumbu halusnya; Lada butir 1 sdt; 2 biji bawang putih; 5 biji bawang merah; 4 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng secukupnya (untuk goreng); secukupnya Air

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Jagung termasuk makanan fav ...
Mau direbus disayur atau digoreng tetap aja slalu laris dirumah😂😂 apalagi harganya murah meriah hiii maklum kantong mak dan bakwan jagungadalah salah satu fav keluarga saya...
#5reseppertamaku #homemade

Lebih banyak

Bakwan jagung renyah

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis(kupas cuci lalusisir dibaskom/mangkok besar)
1/2 kgtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
secukupnyaDaun bawang(potong kecil2 atau tipis2)
Wortel serut secukupnya saya skip)
Bumbu halusnya
Lada butir 1 sdt
2 bijibawang putih
5 bijibawang merah
4 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng secukupnya (untuk goreng)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ke dalam wadah/baskom jagung serut,wortel,daun bawang tepung dan bumbu halusnya (aduk2 hingga merata)
2

Masukan air hingga merata semua bahan dan bumbu agar pas adonannya untuk digoreng (sedikit demi sedikit yq biar gak kebanyakan air agar tidak encer)
3

Siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng,,tunggu hingga panas
4

Masukan adonan sesuai cetakan (saya pake centong yg mudah 😂)
5

Goreng hingga ke emasan lalu angkat dan tiriskan
6

Bakwan siap dinikmat hangat2..
7

Sajikan dgn saus sambal jauh lebih nikmat 😂
8

Saran saya menggoreng bakwan harus dengan minyak agak lebih banyak agar adonan yg kita goreng terendam merata supaya bakwan tidak bantet ya hehheh 😂😂