الخطوات
- 1
نغسل الفلفل وننزع النواة ونقطعه قطع صغيرة ونضعه في قدر
- 2
نضعه فوق نار قليلة مع غمره بالماءو نتركه لمدة ساعتين حتى يطهى جيدا
- 3
نضعه في الخلاط ونرحيه جيدا
- 4
نضيف الزيت الى الفلفل المطحون والملح ونضعه فوق النار حتى يغلي قليلا
- 5
نتركه يبرد ونضعه في علب التجميده
- 6
عند الطبخ يخرج من الثلاجة قبل الوقت ليذوب
- 7
يستعمل هذا الخليط في طبخ الجزائري في المرق الاحمر يعطي لون ونكهة رائعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5880695







التعليقات