Singkong goreng empuk
Jadi penasaran sama goreng singkong yg pernah saya beli di salah satu tempat gorengan, itu rasanya beda sama yg lain, empuk dan ada gurih juga wangi dari bawang putih dan ketumbar, dan akhirnyaa cari cari tau deh sama saudara di bogor , ternyata ini rahasianya ....
Singkong goreng empuk
Jadi penasaran sama goreng singkong yg pernah saya beli di salah satu tempat gorengan, itu rasanya beda sama yg lain, empuk dan ada gurih juga wangi dari bawang putih dan ketumbar, dan akhirnyaa cari cari tau deh sama saudara di bogor , ternyata ini rahasianya ....
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan bersihkan terlebih dahulu
- 2
Potong-potong lonjong (pipa) / sesuai selera
- 3
Untuk membuat bumbu :
- 4
Kupas dan haluskan bawang putih dan juga ketumbar nya
- 5
Lalu tempatkan di wadah untuk diari
- 6
Goreng singkong hingga 3/4 matang, lalu angkat dan tiriskan, pastikan minyak sudah tiris
- 7
Lalu singkong yg tadi di angkat masukan dalam bumbu yg sudah diari, diamkan 3 menit sampai singkong terlihat mengembang
- 8
Setelah itu goreng kembali singkong yg direndam air hingga benar-benar matang
- 9
Lalu angkat dan tiriskan kembali
- 10
Siapkan di piring saji, dan singkong empuk siap di santap
- 11
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar