Sela a carne moída. Acrescente os temperos, 1 cebola, o alho, sal, chimichurri, páprica defumada, etc. e deixe cozinhar. Reserve.

Em uma bacia, misture cenoura, cebola, mandioquinha, milho, ervilha, ovo cozido, salsinha, cebolinha, queijo e peito de peru e cubos.

Lave o arroz e misture o arroz cru naquela bacia. Acrescente a carne e tempere a gosto.

Em uma pirex, unte com manteiga, jogue a mistura e coloque água até cobrir o pirex todo. Ai por cima coloque queijo ralado e leve ao forno em fogo médio.