کباب گیاهی

یکی از خوشمزه ترین کباب های گیاهی که میشه با نان تست درست کرد همین کباب گیاهی هست. یک کباب خیلی خیلی خوشمزه ی گیاهی با سبزیجات و ادویه های معطر. طرز تهیه ی این کباب گیاهی بسیار ساده و طعم و مزه ی فوق العاده لذیذی دارد .این کباب دارای بافت ترد ی است و می تونید با ماست – کچاپ – انواع ترشی و سس چیلی شیرین می تونید سرو کنید.
#کباب
#کباب_گیاهی
#کباب_تسبیحی
#مرغ
#گوشت_چرخ_کرده
#نخود
#کباب_تابه ای
#کباب_ارزون
#کباب_خونگی
کباب گیاهی
یکی از خوشمزه ترین کباب های گیاهی که میشه با نان تست درست کرد همین کباب گیاهی هست. یک کباب خیلی خیلی خوشمزه ی گیاهی با سبزیجات و ادویه های معطر. طرز تهیه ی این کباب گیاهی بسیار ساده و طعم و مزه ی فوق العاده لذیذی دارد .این کباب دارای بافت ترد ی است و می تونید با ماست – کچاپ – انواع ترشی و سس چیلی شیرین می تونید سرو کنید.
#کباب
#کباب_گیاهی
#کباب_تسبیحی
#مرغ
#گوشت_چرخ_کرده
#نخود
#کباب_تابه ای
#کباب_ارزون
#کباب_خونگی
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
مواد لازم
- 3
تکههای نان را داخل غذا ساز ریخته و پودر کنید همانطور که در تصاویر ملاحظه میکنید نان به صورت ماسه ای خرد شده است. نان خرد شده را کنار بگذارید.
- 4
نخود پخته شده را همراه با پیاز – سیر- زنجبیل_ برگ نعنا و گشنیز – آبلیمو ترش – ماست و روغن داخل غذاسازریخته و به صورت پوره و له شده در آورید.
- 5
- 6
مایه آماده شده را با ادویه های ذکر شده مخلوط کنید و روی نان پودر شده بریزید و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید. هر چه بیشتر ورز دهید خمیر مناسبتر خواهید داشت.
- 7
در این مرحله مقداری از خمیر را به اندازه یک پرتقال برداشته و به شکل سوسیس یا کتلت یا به شکل گرد در آورید. وقتی کباب ها را شکل دادید. میتوانید از سیخهای چوبی استفاده کرده و داخل هر کباب فرو کنید (استفاده از سیخ چوبی ضروری نیست).
- 8
مقداری روغن زیتون را داخل تابه گرم کرده و کباب ها را برای سه چهار دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. این کباب خیلی خیلی خوشمزه را میتوانید با کته / پلو یا نان سرو کنید.
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر













































نظرات (6)