Putri Ayu ekonomis
Awalnya iseng bikin ini karna mama minta dibuatin, beberapa kali revisi resep dan menurut ku resep ini yang pas bgt. Ini juga jd menu jualan ku tiap ada acara, ekonomis bgt pokoknya...
#5resepterbaruku
Putri Ayu ekonomis
Awalnya iseng bikin ini karna mama minta dibuatin, beberapa kali revisi resep dan menurut ku resep ini yang pas bgt. Ini juga jd menu jualan ku tiap ada acara, ekonomis bgt pokoknya...
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan santan kara di mangkok besar lalu tambahkan air, aduk rata, sisihkan
- 2
Mixer telur, gula, sp, garam dan vanili dengan speed tinggi sampai mengembang dan berjejak
- 3
Turunkan speed, masukkan baking powder, terigu dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit mixer hingga tercampur rata, beri pewarna secukupnya aduk menggunakan spatula
- 4
Tes kekentalan, apabila pas diangkat adonan agak ringan berarti stop kasih santan, kalau sebaliknya boleh di tambah air biasa kalau santan habis
- 5
Panaskan kukusan yang tutupnya di alasi kain bersih agar air tdk menetes. Olesi cetakan menggunakan minyak, lalu masukkan kelapa ke dalam cetakan 1/4 nya sambil di tekan2 biar padet
- 6
Tuang adonan tadi ke dalam cetakan sampai penuh
- 7
Kukus putu ayu kurang lebih 5-8 menit, angkat
- 8
Siap di hidangkan....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)