Karfiolos hús tepsiben

Name: Karfiolos hús tepsiben
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell filé; 2 db nagyobb fej karfiol; 5 ek étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 500 g tejföl; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt

Viktória @cook_9988632

Nagyon finom és laktató ebéd. Zöldséggel, hússal.. mi több kéne még? ;)

Olvass tovább

Karfiolos hús tepsiben

Viktória @cook_9988632

Nagyon finom és laktató ebéd. Zöldséggel, hússal.. mi több kéne még? ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

1 kgcsirkemell filé
2 dbnagyobb fej karfiol
5 ekétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
500 gtejföl
1 dbtojás
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A karfiolt rózsáira szedem, megmosom és sós vízben puhára főzöm.
2

Eközben a húshoz is neki állok. Megmosom a csirkemellet és vékony szeletekre vágom, egy tálba teszem, hozzáadok 5 evőkanál olajat és sózom, borsozom ízlés szerint.
3

Előveszek egy tepsit, cseppentek pár csepp olajat az aljára és a húsokat szépen elrendezem benne.
4

A karfiol közben megpuhult, leszűröm, ráöntöm a húsra és elrendezem.
5

A tejfölbe keverek egy tojást, sajtot reszelek bele és ráöntöm a karfiolra, elsimítom, hogy mindenhol elfedje. És mehet is a sütőbe, ahol aranybarnára sütjük.
6

Rizzsel tálalom, jó étvágyat! :)