Resep Es Krim Mudah ala Wall's

Name: Resep Es Krim Mudah ala Wall's
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet Susu Kental manis (80 gr); 2 sachet susu bubuk (kemasan 27 gr); 500 ml Air/susu cair full cream/santan kelapa; 10 sdm gula pasir atau sesuai selera; 1 sdm SP (agak munjung); Sejumput garam; 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Ryana Putri @cook_11984766

Cuaca yg lagi panas gini tiba2 pengen es krim, daripada beli mending bikin sendiri lbh hemat dan jadi banyaaak bisa buat berminggu2 😄😁 tapi maaf aku ga ada foto step by step krn males tiap langkah mesti fotoin 😅 next InshaAllah aku fotoin step by step 🙏

Lebih banyak

Resep Es Krim Mudah ala Wall's

Ryana Putri @cook_11984766

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sachetSusu Kental manis (80 gr)
2 sachetsusu bubuk (kemasan 27 gr)
500 mlAir/susu cair full cream/santan kelapa
10 sdmgula pasir atau sesuai selera
1 sdmSP (agak munjung)
Sejumputgaram
2 sdmtepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam panci Susu kental manis, susu bubuk, gula pasir, sejumput garam, dan air/susu cair/santan. Disini saya memakai santai kelapa.
2

Panaskan panci di atas kompor dan aduk sampai rata dan mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena ke dalam panci sambil diaduk sampai mengental.
3

Jika sudah mendidih, angkat dan tunggu sampai dingin, lalu tempatkan pada wadah untuk dimasukka ke dalam freezer.
4

Tunggu sampai adonan es krim membeku (minimal 5 jam/tergantung kulkas masing-masing).
5

Jika adonan es krim sudah membeku, ambil adonan dan mixer dengan kecepatan sedang-tinggi.
6

Jika adonan sudah mulai agak mencair, masukkan SP lalu mixer kembali selama 15-20 menit.
7

Es krim siap ditempatkan pada wadah es krim untuk dibekukan dan dimasukkan dalam freezer.
8

Untuk warna coklat, bisa ditambahkan susu bubuk coklat/milo bubuk/pasta coklat.
9

Simpan di freezer minimal 8 jam atau sesuai kulkas masing-masing sampai beku.
10

Es krim siap disantap 😀. Ini teskturnya lembut banget dan jadi banyak banget, foto ini hanya 1/3 dari es krim yang saya buat. Silakan mencoba ☺