Rendam kacang ijo di air biasa 4 jam an atau lebih, setelah 4 jam rebus kacang ijo sampai merekah. Kalo airnya mulai menyusut dan kacang belum empuk/merekah boleh di tambah air lagi (sedikit2)

Setelah kacang ijo merekah dan air agak menyusut masukan gula pasir, garam, vanili aduk2 lalu masukan tepung kanji yg sudah di encerkan dgn sedikit air sambil trs diaduk sampai meletup2. lalu angkat

Masak santan, air dan garam dengan api kecil sambil di aduk2 trs sampai mendidih

Setelah agak dingin/ hangat siap di sajikan. Mantap buat teman teh sore hari ☺

Selamat mencoba