A tészta hozzávóit jó alaposan szép simára kigyúrom, amíg egy jó kis fényes linzerhez hasonló tésztát nem kapok, négy egyenlő gombócra osztom, amiből egyforma négy lapot kapok. Egy kizsírpapírozott tepsibe szépen beleteszem az első lapot és egy egész üveg 🍒 meggybefőttel beterítem, erre ráhelyezem a második lapot és villával megszúrkálom, hogy a forró gőz távozhasson, így nem repedezik meg. Ezt a műveletet még egyszer megcsinálom, mivel kettő pitét kell sütni.

Mikor kisűlt mindkét pite, hagyni kell őket teljesen hidegre hűlni, addig, míg hűlnek, elkészítem a pudingot, megfőzöm, kihűtöm, beleteszem a margarint és szép csomómentesre elkavarom. Ezt a krémet fogom és rákenem a kihűlt pitére, befedem a másikkal, kicsit megnyomkodom, hogy a krém mindenütt egyforma legyen.

A csokit a tetejére olvasztom és már szeletelhető is!!