Bakpia keju teflon
Tergiur dengan postingan di ig ada yg bikin bakpia ini dan ubek ubek cookpad nemu resepnya Pawon nJowo dan ternyata bahannya ada semua dirumah, akhirnya nyoba bikin. Ini bakpia kw lah ya bukan yg berlapis2 gt, agak mirip roti, tapi enak koq, ibuku doyan dan besok minta dibikinin lagi untuk dibawa ke pengajian :)
Bakpia keju teflon
Tergiur dengan postingan di ig ada yg bikin bakpia ini dan ubek ubek cookpad nemu resepnya Pawon nJowo dan ternyata bahannya ada semua dirumah, akhirnya nyoba bikin. Ini bakpia kw lah ya bukan yg berlapis2 gt, agak mirip roti, tapi enak koq, ibuku doyan dan besok minta dibikinin lagi untuk dibawa ke pengajian :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan, kecuali air hangat. campur hingga rata. kemudian tuang air hangat sedikit sedikit hingga kalis. (airnya tidak perlu dituangkan semua, cukup hingga kalis, tidak lengket ditangan)
- 2
Diamkan adonan dalam wadah dan tutup dengan serbet selama 30 menit.
- 3
Bahan isi : Sangrai tepung terigu dengan api kecil, dinginkan.
- 4
Campur tepung terigu dan semua bahan dengan sendok hingga rata
- 5
Ambil adonan kulit (-+20gr) bulatkan kemudian pipihkan beri isi (8 gr) tutup, bulatkan lalu tekan seperti bentuk perkedel
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil, gak perlu pake dioles minyak/margarin, langsung saja masukkan adonan. Gak perlu ditutup. cek sesekali jika bawahnya sudah coklat, balik adonan sampai coklat juga. Sajikan.
- 7
NB : isinya ditambahin meses jadi lebih enak, jadi rasa coklat keju :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar