Beef Patty Burger Homemade

Name: Beef Patty Burger Homemade
Yield: 15 - 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (giling halus); 8 lembar biskuit malkist; 2 butir telur; 2 buah wortel (diparut halus); 1 sdm saori saus tiram; 1/2 buah bawang bombay (cincang halus); 4 siung bawang putih (giling halus); 1/4 sdt lada putih bubuk; 1/4 sdt lada hitam (kasar); 1/8 sdt pala bubuk; 2 batang seledri (cincang halus); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Bikin patty sesuai selera sendiri, lebih tebal dan enak!!

Lebih banyak

Beef Patty Burger Homemade

Adintifa @adintifa

Pekanbaru, Riau

Bikin patty sesuai selera sendiri, lebih tebal dan enak!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 buah

500 grdaging sapi (giling halus)
8 lembarbiskuit malkist
2 butirtelur
2 buahwortel (diparut halus)
1 sdmsaori saus tiram
1/2 buahbawang bombay (cincang halus)
4 siungbawang putih (giling halus)
1/4 sdtlada putih bubuk
1/4 sdtlada hitam (kasar)
1/8 sdtpala bubuk
2 batangseledri (cincang halus)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging sapi yg sudah digiling halus dengan biskuit malkist, telur dan wortel, lalu aduk merata..
2

Kemudian masukkan kedalam adonan daging tsb saori saus tiram, bawang bombay, bawang putih, lada putih, lada hitam, pala, seledri, garam dan gula.. Aduk kembali hingga merata..
3

Lalu bentuk daging tsb menjadi bentuk bulat pipih seperti lempengan (ketebalan dan diameter daging sesuai selera masing-masing), kemudian tarok didalam wadah tertutup dan simpan difreezer..