Kue Lumpang Ubi Ungu

Kue Lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yg berasal dr kota Palembang. Kue lumpang bercita rasa manis dgn tekstur yg kenyal & lembut. Kali ini aku akan mencoba membuat kue Lumpang yg sedikit berbeda krn ad tambahan ubi ungunya. Rasanya sedikit lebih padat & lembuuuttt 😊
source : chikaafransisca
#cookpadcommunity #kamismanis
Kue Lumpang Ubi Ungu
Kue Lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yg berasal dr kota Palembang. Kue lumpang bercita rasa manis dgn tekstur yg kenyal & lembut. Kali ini aku akan mencoba membuat kue Lumpang yg sedikit berbeda krn ad tambahan ubi ungunya. Rasanya sedikit lebih padat & lembuuuttt 😊
source : chikaafransisca
#cookpadcommunity #kamismanis
Cara Membuat
- 1
Campur bahan taburan, kemudian kukus sebentar. Sisihkan. Lalu kukus ubi sampai matang, haluskan.
- 2
Masak bahan B sampai mendidih, dinginkan.
- 3
Campur bahan A dgn bahan B sampai benar2 halus, saring.
- 4
Oles cetakan dgn minyak tipis, masukkan adonan. Kukus dgn api besar selama 10-15 menit atau sampai matang.
- 5
Angkat, dinginkan. Keluarkan dr cetakan, sajikan dgn kelapa parut kukus. Dengan cetakan seperti diatas jadinya 11 pcs.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar