A tojásokat a cukorral és a Rámával, gépi habverővel felverjük, a lisztet a kakaóporral és a dióval elkeverjük, majd a habba forgatjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben 3 db tortalapot sütünk belőle, és hagyjuk kihűlni.

A pudingport a cukorral és kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk, és besűrítjük a péppel. Az elkészült pudingot hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a habot (kb. 6 dl körül) a pudinggal óvatosan összekeverjük.

A vaníliás krémmel megkenjük az alsó tortalapot, és rányomkodjuk a meggyszemeket. Majd a következő lapot ráhelyezzük, és így rétegezzük tovább. Az oldalát megkenjük a maradék habbal, és díszítjük!