Simple Tteokbokki
Laper dan ngga punya banyak bahan di kulkas. Mau keluar mager. Yaudah seadanya ajaa. Berbekal pengalaman nyicipin tteokbokki di warung deket kosan temen. Jadilah maka jadilah. Wkwk
Simple Tteokbokki
Laper dan ngga punya banyak bahan di kulkas. Mau keluar mager. Yaudah seadanya ajaa. Berbekal pengalaman nyicipin tteokbokki di warung deket kosan temen. Jadilah maka jadilah. Wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kue beras : campurkan tepung dan garam sampai rata, tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai menyatu semua. Oh ya, bisa juga adonan ini dimasak dulu. Biar kue berasnya nanti mateng sampe ke dalam.
- 2
Ambil sebagian adonan, bentuk memanjang (seperti pempek lenjer) kemudian potong sesuai selera. (Untuk adonan yang dimasak, tunggu agak dingin baru dibentuk ya)
- 3
Panaskan air dalam panci, masukkan tteokbokki,tunggu hingga mengambang (kaya buat bakso). Di sini aku tambah daun bawang karena aku suka wanginya.
- 4
Saus : tumis bawang putih cincang dan sebagian daun bawang sampai harum, tambahkan semua saus, garam gula lada, aduk sebentar, tambahkan air. Cek rasa. Oya, aku tambahkan sedikit oregano di sini.
- 5
Masukkan tteokbokki ke dalam saus, aduk-aduk.
- 6
Tambahkan larutan maizena agar saus menjadi kental.
- 7
Selesaaii!!! Hidangkan dengan taburan wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar