Whipcream dikocok sesuai petunjuk kemasan. Bila sudah mengembang masukan gula halus. Kocok lagi. Masukan keju oles procheeze, mixer lagi sampai benar2 tercampur rata. Masukan ke dalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit. Sisihkan.

Siapkan loyang bongkar pasang. Aku pake loyang ukuran diameter 18cm. Semprotkan campuran whipcream sebagai alas tiramisu. Boleh dibentuk motif sesuai selera. Beri taburan coklat bubuk sambil diayak supaya rata.

Seduh kopi sesuai petunjuk kemasan. Tunggu dingin.

Celupkan egg drop ke dalam air kopi. Celup sebentar saja supaya biskuit tdk mudah hancur. Kemudian tata di dalam loyang sampai semua permukaan whipcream tertutup oleh biskuit.

Tutup lagi dengan adonan whipcream dan ditaburi coklat bubuk sambil diayak. Lakukan sampai habis sehingga membentuk layer.

Bagian layer paling atas yg sudah ditaburi coklat bubuk boleh diberi toping sesuai selera. Aku pake dcc serut.

Masukan ke dalam kulkas minimal 4 jam supaya set.

Bila sudah set siap dihidangkan. Paling enak dimakan saat dingin... Tiramisu bertahan diluar kulkas kira2 2jam saja. Selebihnya harus kondisi dingin ya...