Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Zrobić zaczyn z wody drożdży, cukru i 2 łyżek mąki pszennej. Odstawić do podrośnięcia (np wstawić przykryte ściereczka naczynie z zaczynem do zlewu z ciepłą wodą na ok 15 min).
- 2
Do miski wsypać maki, sól, oliwę i dodać ocet. Zamieszać i dolać podrośnięty zaczyn. Dokładnie wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić na ok pół godziny aby urosło.
- 3
Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i podrzucać o stolnicę aby odgazować. Uformować chleb. Przykryć i ponownie zostawić do wyrośnięcia.
- 4
Rozgrzać piekarnik do 250 st. i włożyć wyrośnięty chleb.
- 5
Piec w 250 st. ok 12-15 min.Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200 st. i piec jeszcze z 15 minut (do suchego patyczka).
- 6
Po czasie wyjsc chlebek z piekarnika.
- 7
Studzić na kratce.
- 8
Kroić kiedy wystygnie.... No dobra podstygnie i będzie lekko ciepły 😉😁
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze