نذوب الزبدة على النار ثم نضيف عليها القشطة ونخلطها جيداً حتى تمتزج ثم نضعها جانباً

بمقلاة أخرى نضيف حليب البودرة والسميد ونحمصهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم ذهبي

نضيف خليط حليب البودرة والسميد المحمص على خليط الزبدة و القشطة اللي حضرناه مسبقاً ثم نضيف فوقهم بسكويت الشاي المطحون ونخلطهم مع بعض جيداً إلى أن يتماسك الخليط

بوعاء عميق للعجن نضيف التمر ونضيف فوقه الخليط السابق و نبدأ نعجن إلى أن تختلط كل المكونات ويصبح عندي عجينة لينة وطرية

بعدها نبدأ بتزيين الكرات بنكهات السمسم وجوز الهند والفستق والشعيرية الباكستانية والأوريو وذلك بتغميس الكرة في إحدى هذه النكهات وتحريكها من جميع الجهات.. ثم نصفها في صينية التقديم بشكل صفوف طولية أو أي شكل آخر حسب الذوق ~ وألف عافية

ملاحظة : الشعيرية الباكستانية نفتتها بشكل ناعم و بسكويت الأوريو نقوم أولاً بإزالة الطبقة الكريمية التي في الداخل ثم طحن البسكويت فقط