Legalább másfél órával sütés előtt beáztatjuk a Pataki tálat.

Megtisztítjuk a csirkecombokat (én személy szerint leszedtem a bőrt, így gyorsabb és gusztusosabb).

A hagymát megtisztítjuk, mossuk és nagyobb csíkokra vágjuk.

A tálunk áztatását követően, belehelyezzük a csirkecombokat, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk. Mehet rá a brokkoli, (nekem gyorsfagyasztott volt) hagyma és zöldségkeverék (szintén fagyasztott). Mehet erre is fűszer, pici olaj és 1 dl langyos víz, majd betesszük sülni.

Ha már majdnem puha a zöldség, akkor egy serpenyőbe szedjük le a levet amit engedett a zöldség és a hús. A lisztből és tejszíből habarást készítünk, ezzel sűrítjük a levet, majd beletesszük a tömlős sajtokat és a zúzott fokhagymát (itt én picit ízesítettem még sóval, borssal). Ha összefort, akkor mehet vissza a Pataki tálba, innentől a felső tál nélkül sütjük tovább, zellerzölddel a tetején.

Köretként mi gombás rizst készítettünk.