New York cheesecake
Una tarta de queso al horno de escándalo!🤩
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trituramos las galletas ligeramente y mezclamos con la mantequilla derretida y lo incorporamos al molde cubierto con papel de horno, la extendemos bien subiendola por las paredes del monde. Reservamos en la nevera
- 2
En un bol mezclamos durante 4mnt el queso crema no muy frío, con el azúcar
- 3
Luego incorporamos a la mezcla el yogur, la esencia, el limón, la harina y todos los huevos ligeramente batidos, mezclamos bien
- 4
Introducimos la mezcla en el molde y la llevamos al horno precalentado a 200 grados
- 5
La dejamos a 200° unos 10 minutos. Luego la dejamos a 190° otros 30 minutos más. En total 40 minutos.
- 6
Una vez lista la dejamos enfriar con el horno apagado entreabierto. Cuando esté fría la metemos en la nevera un mínimo de 6 horas y listo!!
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