إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل اللحمة جيدا واضعها بطنجرة الضغط مع المطيبات واغلقها ساعه لحد الاستواء
- 2
نخلط لبن مع الجميد(الجميد اذا حب بنكون ناقعينو بماء سخنة من قبل اكثر من ساعتين او اذا سائل نضع كمية مناسبة) على خلاط
- 3
بعد الخلط اضعها على غاز بطنجرة واضع براس المعلقه عصفر (كركم)
- 4
وابدا بالتحريك بدون توقف بس يبدا بالغليان اخفض النار اضيف له من مرقة اللحم او ماء حارة حسب الرغبه اذا بحاجة يكون خفيف او ثقيل وبعدها اضع لحمة داخلو 10دقائق وملح على الواطي واطفئ تحتو واضع ربع ملعقة سمن بلدي
- 5
الرز بنكون ناقعينو قبل نصف ساعه بعدها نصفيه ونضع سمنة وفوقها رز وملح واضع ماء حاره للغليان اخفض النار تحتو واغطيه ربع ساع وبعدها اطفي تحتو
- 6
اسكب الرز واضع اللحمة والمكسرات حسب الرغبة ☺️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6035981
التعليقات