Soes Goreng
Bumil ngidam cemilan manis. Bingung mau beli apa. Kebetulan mantan pacar Pakmil jualan soes, karena gak mau kalah, langsung aja bumil eksekusi soes goreng (kenapa soes goreng? Soalnya belum punya oven hahaha). Hasilnya? Lumayan lah. Seenggaknya sepiring abis sama pakmil :)
Soes Goreng
Bumil ngidam cemilan manis. Bingung mau beli apa. Kebetulan mantan pacar Pakmil jualan soes, karena gak mau kalah, langsung aja bumil eksekusi soes goreng (kenapa soes goreng? Soalnya belum punya oven hahaha). Hasilnya? Lumayan lah. Seenggaknya sepiring abis sama pakmil :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, masukan mentega, gula & sedikit garam. Aduk rata.
- 2
Setelah mendidih, masukan tepung terigu. Aduk rata sampai tidak menggumpal. Diamkan sampai adonan dingin
- 3
Setelah dingin, masukan telur. Aduk lagi sampai tercampur rata (boleh pakai mixer, boleh pakai sendok biasa)
- 4
Setelah adonan tercampur semua, masukan ke dalam plastik segitiga yang sudah ada spuit kembang. Lalu keluarkan dan bentuk bunga. Kalau saya, saya bentuk dulu di loyang/piring. Lalu saya freezer sampai agak kaku. Baru digoreng. Tujuannya supaya hasilnya cantik (walaupun tetap ada yg gagal). Kalau mau lgsg dibentuk kecil2 dan goreng juga bisa
- 5
Goreng dengan api kecil ya, supaya matang merata. Hasilnya akan sedikit mengembang. Tapi tidak kopong seperti soes panggang.
- 6
Setelah matang, tabur gula donat. Lalu siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar