Banana Roll Cake

Banana Roll Cake
By: Dian Puspitasari
( Bu Gunawan )
Menghabiskan stok pisang..
Kalo banana cake ya pastinya begitu begitu saja.
Entah kenapa tiba tiba kepikiran dibuat roll..
Senyum senyum sendiri membayangkan takarannya😁😁
Oke fix..!!
Ini adalah tehnik banana cake saya. Tapi saya modifikasi diaplikasikan ke rollcake😘
Luar biasa. Rasanya mirip yang mahal mahal bakery ternama.
Happy weekend
Ngepantai yuuuuuk😍😍
Banana Roll Cake
Banana Roll Cake
By: Dian Puspitasari
( Bu Gunawan )
Menghabiskan stok pisang..
Kalo banana cake ya pastinya begitu begitu saja.
Entah kenapa tiba tiba kepikiran dibuat roll..
Senyum senyum sendiri membayangkan takarannya😁😁
Oke fix..!!
Ini adalah tehnik banana cake saya. Tapi saya modifikasi diaplikasikan ke rollcake😘
Luar biasa. Rasanya mirip yang mahal mahal bakery ternama.
Happy weekend
Ngepantai yuuuuuk😍😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven, setting suhu 200°c api atas bawah.
- 2
Siapkan loyang ukuran 24x24cm.
- 3
Kocok putih telur selama 30 detik, sisihkan.
- 4
Dalam wadah, telur utuh, gula, emulsifier dikocok dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang. Kurang lebih 5 menit saja menit.
- 5
Matikan mikser, masukkan tepung, pisang dan margarin. Mikser dengan kecepatan rendah sampai rata. Kurang lebih 1 menit saja
- 6
Masukkan adonan putih telur,aduk menggunakan spatula hingga homogen.
- 7
Siapkan loyang ukuran 24x24cm yang dioles margarin,ditabur terigu dan dialas kertas roti
- 8
Oven selama 10-15 menit. Tak bagian tengah. Api atas bawah.
- 9
Setelah matang. Keluarkan dari oven. Balik cake diatas kertas roti yang sudah disiapkan untuk menggulung.
- 10
Olesi bahan filling, gulung dengan cepat.
- 11
Menggulung harus dalam keadaan agak panas panas karena cake lebih berat daripada bolu gulung biasa.
- 12
Selamat mencoba semoga berhasil😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar