Masukan tepung terigu, gula pasir, fermipan, air dan telur. Lalu mixer sampai rata.

Setelah rata masukan mentega lalu mixer lagi sampai kalis.(sampai disini bisa ko dibuat untuk roti)

Setelah kalis tambahkan 25 gr tepung yg tadi dipisahin. Mixer lg sampai rata aja karna kan sudah kalis.

Diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2 x lipatnya.

Lalu kempiskan dengan cara ditonjok tonjok.

Kemudian bulatkan sesuai ukuran yg diinginkan sampai adonan habis. Setelah itu lubangi dari adonan yg paling pertama.

Diamkan lagi kurang lebih setengah jam. Lalu goreng 😊