Carang Gesing Pisang dan Roti Tawar

Name: Carang Gesing Pisang dan Roti Tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang raja yg matang (saya pakai 6 buah); 4 keping roti tawar tanpa kulit; 50 gram gula pasir (saya pakai 60 gr); 1 butir telur; 1/2 sendok teh garam; 1 bungkus kecil vanili atau secukupnya daun pandan; 250 ml santan dr 1/2 btr kelapa(100 ml santan instan+150 ml air)

Merra Bawati @merrabawati

Banyumas, Jawa Tengah

Source : blog Diah Didi's Kitchen

Lebih banyak

Carang Gesing Pisang dan Roti Tawar

Merra Bawati @merrabawati

Banyumas, Jawa Tengah

Source : blog Diah Didi's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpisang raja yg matang (saya pakai 6 buah)
4 kepingroti tawar tanpa kulit
50 gramgula pasir (saya pakai 60 gr)
1 butirtelur
1/2 sendok tehgaram
1 bungkus kecilvanili atau secukupnya daun pandan
250 mlsantan dr 1/2 btr kelapa(100 ml santan instan+150 ml air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang raja bulat-bulat kecil.
2

Potong roti tawar kotak-kotak kecil.
3

Kocok asal rata telur, gula, garam dan vanili, tambahkan santan. Aduk rata.
4

Masukkan pisang dan roti tawar. Aduk rata.
5

Ambil 2 lembar daun pisang. Isi dengan dua sendok makan adonan, sisipkan potongan daun pandan (jika pakai) lalu bungkus bentuk tum.
6

Bisa juga menggunakan alumunium foil. Malah lebih gampang, gak takut bocor adonannya.
7

Kukus selama 20 menit hingga matang.
8

Siap disajikan.
9

Sajikan dingin setelah masuk kulkas..lebih nikmat.
10

Enak, legit.