Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak Anti Gagal
Maafkan foto yang tak menarik 😅😅... Coba dech resep ini gak pakai meledak gak pakai lengket saat di goreng.. Krispi diluar kenyal di dalam 😄😄.... Bisa di simpan juga lho.... Saya pakai recep ci @yackikuka makasi ci 😍😍😍...
Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak Anti Gagal
Maafkan foto yang tak menarik 😅😅... Coba dech resep ini gak pakai meledak gak pakai lengket saat di goreng.. Krispi diluar kenyal di dalam 😄😄.... Bisa di simpan juga lho.... Saya pakai recep ci @yackikuka makasi ci 😍😍😍...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu rujak tinggal haluskan semua bahan test rasa sesuaikan tingkat manis pedas dan kekentalannya
- 2
Untuk cireng haluskan bawang putih garam dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur non msg) boleh tambahkan lada jika suka
- 3
Masukkan air pada wajan ati lengket campur dengan bumbu halus lalu masukkan 2 sdm munjung tepung tapioka (ambil dari 120gr tepung tapioka) nyalakan api aduk terus hingga adonan kental
- 4
Masukkan sisa tepung pada wadah dan tuangkan adonan cireng yang tadi di masak. Campurkan selagi panas dengan spatula. Sisakan sedikit tepung tapioka tidak perlu tercampur semua
- 5
Ambil sedikit adonan pipihkan jika terasa lengket balur dengan sisa tepung yang tidak tercampur tadi
- 6
Jika mau di simpan maka adonan yang sudah di bentuk di masukkan frezer saja
- 7
Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang hingga permukaannya keras.
- 8
Siap dinikamati krispi diluar kenyal di dalam
- 9
Terbukti tetap krispi diluar kenyal di dalam walau sudah di simpan dlm frezer... Nb: sebelum di masukkan wadah pastikn dingin baru tumpuk di wadah taruh di frezer... Biar tidak berkeringat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar