Cireng

tahu putih ukuran besar belah menjadi 4 bagian bentuk segitiga • tepung aci/tapioka • minyak untuk menggoreng • bawang putih bubuk • kaldu jamur bubuk • merica bubuk • garam bubuk (secukupnya)

tahu putih • Minyak untuk menggoreng • tepung tapioka • lada bubuk • garam • kaldu • tepung tapioka • bawang putih bubuk • air

tepung tapioka • bawang putih • Garam, kaldu bubuk • daun bawang • Tepung tapioka (untuk uleni adonan) • cabai rawit • Gula, garam, asam jawa, air

Cireng isi frozen • susu cair • mentega • tepung terigu • keju Quick melt • seasoning (garam, lada, kaldu bubuk) • Chili oil

nasi • tapioka • daun bawang, iris halus • air suhu ruang • bawang putih • ketumbar bubuk (tambahan dari aku) • garam • kaldu jamur

tahu putih uk sedang • telur ayam • tepung tapioka • bwg daun • bwg putih bubuk desaku • lada kira² • garam kira² • royco • Minyak utk menggoreng

Nasi dingin • 🌶 Bumbu dihaluskan : • Bawang putih • Cabe merah keriting • Garam, penyedap dan ketumbar • Bahan lainnya : • Tepung Tapioka • Daun bawang, iris • Air hangat

Tepung tapioka • Bawang putih • Air • Kaldu jamur • Tepung tapioka • Tepung tapioka (untuk baluran)

adonan tepung celup sisa • adonan tepung kering sisa

Cireng instan secukupnya,potong dadu, panggang di teflon • telur ayam • kaldu sapi (lebih suka yg sapi) • Cabe bubuk Desaku • bawang putih parut • bawang merah parut • lada bubuk • garam buat pertegas rasa • daun bawang,iris • daun jeruk,opsional • air • minyak goreng

✅ Bahan Cireng : • tahu putih • tepung tapioka • tepung terigu pro sedang • bawang putih bubuk • bawang putih • daun bawang • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk • ✅ Bahan Sambal Kecap : • kecap manis •

tahu putih • tapioka • tepung terigu protein sedang • bawang putih, parut • daun bawang • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk

Tepung tapioka • Penyedap rasa • Air hangat • Bumbu instan pecel • Jeruk nipis

sagu tani gunung • segitiga biru • air untuk disiram • garam dan bawang putih bubuk • sagu

Tepung tapioka • Tepung terigu • garam • air mendidih • minyak untuk menumis dan menggoreng • fillet paha • daun salam • serai, geprek • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • garam •

tepung kanji • tepung terigu • kaldu ayam • micin • garam • bawang putih parut • air mendidih • ayam dada • cabe besar • bawang merah • bawang putih • serai •

tahu putih • daun pre iris halus • bawang putih dihaluskan • lada bubuk • garam • tepung tapioka • cabe rawit • asam jawa • garam • gula kelapa • air matang/ air mineral

tahu • tepung terigu • air panas mendidih • tepung tapioka • kaldu jamur/kaldu bubuk • lada bubuk • garam, sesuaikan selera • bawang putih dihaluskan • daun bawang • kulit pangsit

Ayam Suwir Pedas : • dada ayam, rebus, suwir • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • sereh • daun salam • daun jeruk • garam, penyedap • air • Bahan Cireng : •

tahu kotak • Tapioka • Garam halus Cap Kapal • Lada bubuk • Bawang putih bubuk • kaldu bubuk

tepung tapioka • tepung terigu • air panas mendidih • bawang putih • kaldu ayam • Garam Cap Kapal • lada bubuk • dada ayam suwir • kecap manis (optional) • Garam Cap Kapal • kaldu ayam • gula pasir •

tepung tapioka/aci • tepung terigu (rahasia agar cireng tetap empuk saat dingin) • Bayam (ambil daunnya saja, blender dengan 150ml air, lalu saring atau gunakan ampasnya sekalian agar berserat) • bawang putih (haluskan) • kaldu jamur/ayam • garam (saya 3/4 sdm garam halus) • daun bawang (iris halus)

Bahan cireng nasi : • Nasi putih sisa • Tepung tapioka • Air • Bumbu dasar bawang • Ketumbar bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Bon cabe • Daun bawang iris2 • Seledri iris2 • Cocolan cireng (sambal rujak) : •

Tahu putih • Tepung terigu • Tepung tapioka • Bawang putih • Garam • Kaldu jamur • Merica

Tepung terigu • Tepung tapioka • keju spready lumer • Bawang putih • Penyedap rasa • Air hangat

dada ayam, rebus lalu suwir-suwir • daun salam • serai • Gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa) • Garam Cap Kapal (koreksi rasa) • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe keriting • cabe rawit (optional) • tepung tapioka • tepung terigu •

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • lada • garam • air mendidih • pepaya muda ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • garam • lada • gula

terigu • minyak • air • kaldu • telur • tepung sagu • garam • Ayam suwir : • dada ayam, rebus dg garam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe •

tepung tapioka (adonan basah) • air • tepung tapioka (adonan kering) • minyak untuk menggoreng • bawang putih • garam • lada bubuk • seledri (dirajang halus) • daun bawang (dirajang halus) • cocolan, bumbu rujak