Lapis Semangka
Ini sebenernya salah satu jajanan pasar Lapis Tepung beras tp kan bosen bentuknya itu2 aja hehe makanya biar nggak bosen lapis ini di kukus dengan loyang puding semangka. Yukk kita coba yuukkkk....
Lapis Semangka
Ini sebenernya salah satu jajanan pasar Lapis Tepung beras tp kan bosen bentuknya itu2 aja hehe makanya biar nggak bosen lapis ini di kukus dengan loyang puding semangka. Yukk kita coba yuukkkk....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Gunakan selalu timbangan digital supaya rasa dan hasilnya konsisten yaa
- 2
Kedalam wadah masukan semua bahan, aduk dengan whisk sampai gulanya larut. Kemudian saring untuk menghindari pengotor dari gula pasir dan juga takut masih ada gumpalan tepungnya.
- 3
Bagi menjadi 3 bagian. Bagian 1 tambahkan pewarna merah (agak banyak bagiannya), bagian 2 tanpa warna (secukupnya saja, hanya untuk lapisan putih dari semangka) dan sisanya tambahkan pasta pandan untuk bagian kulit semangkanya 🍉
- 4
The last proses yaitu pengkukusan dan ini point critical dalam pembuatan kue lapis. saya selalu gunakan TIMER supaya kita tau kapan lapisan merah sudah matang supaya bisa di tambahkan lapisan berikutnya dan begitu seterusnya. Untuk lapis semangka ini, lapisan merah saya kukus selama 20-35menit, lapisan putih 10 menit dan lapisan hijau 35 - 40 menit sampai kue lapis bener2 matang.Sabar....sabar.....sabar.... that the point dalam pembuatan kue lapis ya nggak 😬
- 5
After all layer selesai. Kukus Kue lapis selama 35 -40 menit supaya bener-bener matang tidak mudah basi ya nanti kue lapisnya. Gimana Easy right ??? Yang susah itu menghilangkan rasa malas untuk mencobanya ya kaann 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar