Asinan Jambu Air

Name: Asinan Jambu Air
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Jambu Air; 3 biji cabe keriting, buang biji; 15 biji cabe rawit (level pedas, Menyesuaikan aja); Sejumput garam; 1 sdm cuka masak; 700 ml air; 10 sdm gula pasir

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Mood booster saat jadi "Iron Lady" gak lain gak bukan makanan yg seger2 dan pedas ,hehehe..dengan kata lain, saat nyetrika dibutuhkan cemilan segar yg gak bikin timbangan geser ke kanan... Beraaat... Beraaat... Kasian timbangan klo dinaikin😂😂

Lebih banyak

Asinan Jambu Air

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgJambu Air
3 bijicabe keriting, buang biji
15 bijicabe rawit (level pedas, Menyesuaikan aja)
Sejumputgaram
1 sdmcuka masak
700 mlair
10 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jambu air, lalu belah dua,buang biji dan bersingkan pangkal jambu
2

Panaskan air, masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut, mendidih, matikan api
3

Blender atau haluskan cabe2an
4

Masukkan cabe yg sudah halus ke dalam larutan gula,bumbui dengan garam+cuka aduk rata, lalu saring(jika ingin tidak disaring jg ok)
5

Masukkan jambu air kedalam larutan gula cabe, aduk dan simpan di kulkas semalaman
6

Siap dipanen