Chocotorta Helada 🍰

Name: Chocotorta Helada 🍰
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr galletitas de chocolate; 125 gr manteca; 300 gr queso crema; 500 gr dulce de leche; 200 gr crema de leche; 3 cucharadas azúcar glass; 1 cucharadita esencia de vainilla; Chips de chocolate para decorar; Frutillas para decorar

Maria Victoria @Mavi2701

Córdoba, Argentina.

Esta vez preparada para un día especial, el día de la madre. 😍🤗

Chocotorta Helada 🍰

Maria Victoria @Mavi2701

Córdoba, Argentina.

Esta vez preparada para un día especial, el día de la madre. 😍🤗

Guardada

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Ingredientes

250 grgalletitas de chocolate
125 grmanteca
300 grqueso crema
500 grdulce de leche
200 grcrema de leche
3 cucharadasazúcar glass
1 cucharaditaesencia de vainilla
Chips de chocolate para decorar
Frutillas para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las galletitas trituradas con la manteca derretida.
2

Formar un arenado y cubrir la base de un molde de 24 cm (si es desmontable mejor, yo no tengo 🙁). Llevar a la heladera para enfriar bien.
3

Batir hasta unir el queso crema con la mitad del dulce de leche.
4

Cubrir la base con la mezcla.
5

Batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta formar una crema chantilly.
6

Agregar la crema chantilly encima de la preparación anterior.
7

Finalizar decorando con el resto del dulce de leche, los chips de chocolate y las frutillas.
8

Llevar al freezer por 3 horas antes de servir.