Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁

Name: Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telo ungu yg agak besar; 4 sdm gula pasir; 1 bungkus kecil vanili; 2 sdm tepung kanji; Secukupnya coklat meses; Bahan celupan :; 5 sdm tepung terigu; Sejumput garam; Sedikit air; Secukupnya tepung panir; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Diyah @Diyahcook_6268132

Solo, Pasar Kliwon - Jateng

Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁

Diyah @Diyahcook_6268132

Solo, Pasar Kliwon - Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelo ungu yg agak besar
4 sdmgula pasir
1 bungkus kecilvanili
2 sdmtepung kanji
Secukupnyacoklat meses
Bahan celupan :
5 sdmtepung terigu
Sejumputgaram
Sedikitair
Secukupnyatepung panir
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, Cuci bersih telo/ubi lalu kukus hingga matang
2

Setelah matang hancurkan ubi menggunakan garpu, lalu masukan vanili, gula, tepung kanji. Aduk2 sampai bisa di pulung/ dibentuk lalu isi adonan tadi dengan meses, rapikan bentuk adonan
3

Siapkan bahan pencelup lalu masukan telo/ubi yg sdh dibentuk tadi ke bahan celup lalu gulingkan ke tepung panir
4

Goreng dalam minyak yg sdh panas. Goreng sebentar saja hingga agak kecoklatan. Angkat
5

Cocok buat temen ngeteh di pagi atau sore hari
6

Selamat mencoba 😊