Rebus fettuccine kurang lebih 10 menit (sampai kekenyalan yang pas), beri 1sdm minyak, biar gak menyatu.

Rebus daging sapi cincang, sampai daging terasa empuk (karena saya pakai daging mentah. Boleh diganti dengan kornet instan/sosis, sesuai selera. Jika kalian mau memakai yang sudah siap pakai, abaikan langkah ini)

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis hingga kuning keemasan dan baunya wangi.

Masukkan rebusan daging ke dalam tumisan bawang, tambahkan susu uht dan parutan keju. Tunggu hingga keju meleleh

Terakhir masukkan fettuccine yang telah di rebus tadi, aduk sebentar.

Fettuccine siap dihidangkan, taburkan oregano diatasnya